バム商ブログ

10/25-27 ハードサイダー仕込みリンゴ搾汁@サノバスミス大町工場

2022/12/10 05:40

8トンのリンゴと向き合って、つくづく思った。

ハードサイダーとフリーライドは似てる。

枠にとらわれず、挑む。

型にはまらず、進む。

式をおもいついたら、表す。

形をつくったら、壊す。

サノバスミスのハードサイダーは、醸造所で始まって終わらない。

ぼくのフリーライドは、雪上で始まって終わらない。

だから、ハードサイダーとフリーライドは似てる、は間違い。

正しくは、サノバスミスのハードサイダーとぼくのフリーライドは同じ。

この冬、サノバスミスで乾杯したい。白馬の雪上で乾杯したい。

そのためにできることはリンゴを搾るだけじゃない。

白馬の飲食店のみなさま、サンプルお持ちします。ご連絡ください🙇

ご一緒に作業したみなさま、ありがとうございました。

みなさんとの時間が今回いちばんの収穫になりました🙌

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