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Collected Coffee Bags(洋書)

Collected Coffee Bags(洋書)
¥2,420
Collected Coffee Bags By Andrew Barton

92ページ/14.6 cm x 14.6cm
ソフトカバー/フルカラー
発行:QUOTIDIAN PRESS
出版日:2017年11月1日

料理研究家アンドリュー・バートンが収集しているコーヒーバッグをフルカラーで撮影した小さな写真集です。
バッグをコレクションするようになった経緯や、お気に入りのロースターのグラフィックデザインの遍歴、オレゴン州ポートランドをはじめとするコーヒーにまつわるストーリーなどが掲載されています。

「1つのパントリーアイテムの5年分を見ることは、私にとって魅力的なことでした。いろいろなロースターを追いかけるようになってからは、バッグのグラフィックデザインが年々変化していく様子を撮影するのが好きになりました。また、これをアートにすることで、自分自身を謙虚に表現することができました。このコレクションがどのように終わるのか、誰が見るのかはあまり考えていませんでした。しかし、未来の誰かが、このプロジェクトを『コーヒーで有名な街でコーヒーをたくさん飲む中流階級のアーティストの少年/男性が、コーヒーそのものをテーマにしたアートプロジェクト』と正確に評価してくれることを想像するのは楽しかった。でも、実際に見てみると、どうなんでしょう」アンドリュー・バートン

アンドリュー・バートンは、Two Plum Pressの編集者、デザイナー、そして印刷者です。詩や散文、ビジュアルアートなどのスリムな本を出版しています。

また、独学で料理を学び、フードライターとしても活躍しています。2010年からは「Secret Restaurant Portland」というプロジェクトを立ち上げています。
彼の料理本「The Myrtlewood Cookbook: Pacific Northwest Home Cooking」はもともと自費出版で、2017年10月にSasquatch Booksから第2版が発売されました。

アンドリューはポートランドの非営利のプリスクールで小さな子どもたちを教えています。オレゴン州は彼の故郷であり、ユージーンは彼のホームタウンです。
ベニントン・カレッジ卒業

【Heart Stereo コーヒー豆】販売中
https://shop.skibum.jp/items/48947716

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